会稽山米洒多少钱，会稽山米洒价格是多少？
1. 会稽山米洒的历史和特点
会稽山米洒是浙江省传统名点之一。据传，在宋代，会稽山道士张清厨制米洒时先将腌制好的肉放在米中蒸熟，切成细丝状后搭配面粉擀成薄饼，煎烤而成。它具有鲜美、香脆、味浓的特点，深受人们喜爱。会稽山米洒可分为熟米洒和生米洒两种，熟米洒口感酥脆，而生米洒则口感更为绵软。
2. 会稽山米洒的价格
会稽山米洒的价格因地区、规格和口味而有所不同。以浙江省杭州市为例，一盒规格为500克的会稽山米洒价格为35-45元不等。而一个小摊位上，一份生米洒大约为2元，一份熟米洒则为5元左右。在香港，会稽山米洒也是著名的美食，价格稍贵，大约为100港币左右。
3. 会稽山米洒的制作方法
会稽山米洒的制作方法并不复杂，但需要精湛的技艺。首先将肉腌制好，然后将米或面粉搭配厚薄适宜的肉丝，搀和成面团后用手擀成薄饼，煎到两面金黄即可。在整个制作过程中，需要掌握火候和时间，才能让米洒口感更佳。
4. 会稽山米洒的食用方法
会稽山米洒既可以当成零食，也可以当成主食。在吃之前，可以将米洒稍微加热，口感更佳。同时，可选择搭配葱姜酱、鲜猪肝、香肠等佐料，更能激发米洒的鲜美。建议多喝点汤水，可以帮助消化，减少肠胃负担。
总结
在浙江省，会稽山米洒是一种深受欢迎的传统名点，具有浓郁的地方特色。无论是口感还是价格都吸引了众多游客和食客。在制作和食用时，需要注意火候和佐料的搭配，才能发挥出会稽山米洒的美味。如果您还没有品尝过，不妨去一趟浙江省，一饱口福吧。
